真夏の東京で生まれた、
夏の高温にも溶けにくく、後味の良いチョコレート。
1年中いつでも美味しくお召し上がりいただけます。

ラミーア東京ショコラは厳選されたチョコレートを使用して、こだわりのレシピでお菓子を作っています。
ラミーアは、「私の」という意味で、皆様に愛されるお菓子を作りたい願いを込めています。

- ラミーア東京ショコラ -

口に入れると、しっとりほろりとした優しい口どけとともに、甘さと苦さがほどよく溶け合った濃厚なカカオの風味が広がります。この複雑な味わいが、東京ショコラの美味しさの秘密です。
灼熱の大地アフリカで育まれたカカオ豆を使用し、生チョコケーキとクルミの風味が香るチョコレートソースを重ね合わせ、じっくりと焼き上げています。

- ラミーア東京ショコラフィアンティーヌ -

チョコレートをオーブンで焼いて油分を落とした、焼きチョコレートです。
香ばしく焼きあげたクレープ風菓子のフィアンティーヌを、溶かしたチョコレートに混ぜて焼いています。
焼きチョコのふわっとした食感の中にフィアンティーヌのサクサクとした食感が加わり、とっても食べやすいお菓子です。
チョコレートの焼き色を淡い色で仕上げ、軽い食感とマッチする、暑い時期でも溶けないチョコレートです。

気分を変えて。アレンジレシピ。

そのまま食べてももちろん美味しい「東京ショコラ」ですが、気分に合わせてちょっとアレンジを加えてみても、違う味わいをお楽しみいただけます。

気分を変えて。アレンジレシピ。

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